grazia

U fokusu

5 razloga za zimovanje u Meksiku

Decembar i januar su vrhunac sezone u centralnoameričkoj državi koja, pored tirkiznog mora, belih plaža i tragova drevnih civilizacija, gostima nudi nedelje nezaboravnih proslava Navidada.

Ako je zima u Evropi dovoljan podsticaj da razmišljamo o prazničnom odmoru u južnim krajevima, onda bi Meksiko trebalo da stoji na vrhu liste poželjnih destinacija. Od svih dobrih i brojnih razloga, izdvojili smo pet vodećih. Upravo u decembru i januaru sezona je u ovoj centralnoameričkoj državi u punom zamahu, i to ne samo zbog sunca, mora, plaža i tragova drevnih civilizacija. Meksikanci su pobožni katolici, ali kakvi: proslavu Hristovog rođenja ili Navidad počinju nedeljama pre 25. decembra, i to javno, na ulicama, trgovima i obalama, uz narodne procesije, veselu muziku, te hranu i piće koji imaju naročitu simboliku u tradiciji.

POSADE I PINJATE

Početak Navidada je već 12. decembra, kada cela zemlja obeležava dan Naše gospe od Gvadalupe, zaštitnice Meksika. Krunska proslava je u glavnom gradu, Meksiko Sitiju. Tada se plato ispred Bazilike od Gvadalupe pretvara u masovnu pozornicu za pesmu i igru meštana, pridružuju im se radoznali turisti, pristižu hiljade hodočasnika. Božić je obeležen meksičkom tradicijom posada - igranim predstavama o biblijskom putovanju Marije i Josipa u Vitlejem - i pinjatama, maštovitim igračkama, obešenim visoko iznad glava, koje se razbijaju ukrešenim štapovima i oslobađaju skrivene slatkiše, na radost male i velike dece. Posade (na španskom:sklonište ili ostionica) centralni su događaj u svim festivalima. Grad Vahaka je 23. decembra domaćin jedinstvene svečanosti u svetu, Noći rotkvica, kada zanatlije prave čudesne suvenire i scenografiju od ovog povrća, a ljudi se na glavnom trgu tiskaju da vide zabavne božićne komade. Doček Nove godine u Meksiku je bučno i zanimljivo iskustvo, jer se fešte sa vatrometom i nacionalnim igrama priređuju gde god da se nađete, i u njima učestvuju svi. Najveća javna proslava je u Meksiko Sitiju, na glavnom trgu Zokalo, kod spomenika Anđeo nezavisnosti.Meksikanci u novu godinu ulaze sa mnoštvom verovanja. Ako želite sreću, crveni veš je obavezan, a ako vam treba dosta novca, obucite nešto žuto. Strašila koja ćete naći na ulicama predstavljaju staru godinu, i spaljuju se u novogodišnjoj noći, zajedno sa svim greškama iz prošlosti. Kad sat otkuca ponoć, treba pojesti 12 zrna grožđa i pritom pomisliti želju, po jednu za svaki mesec.

A SAD, SVI NA PLAŽU!


Obala Meksika je poznata po toplim zimama, tirkiznom moru i belom pesku, a ako ste uz sve to ludi za provodom u najboljim noćnim klubovima, za vas je Kankun. Još ako poželite da zaronite u Karipsko more, na dnu će vas dočekati Museo Subacuático de Arte, podvodna izložba sa stotinama skulptura ljudi u prirodnoj veličini. Njegov pacifički pandan, Puerto Valarta, davno je proslavljen Hjustonovim klasikom Noć iguane, kao i Kućom Kimberli. Nekada je to bila vila Elizabet Tejlor i Ričarda Bartona, a danas je mali, otmeni hotel. Duša slavnog para je još tu: na ulazu je njihova bronzana statua, dok vas čudesne ljubičaste oči glumice prate sa umetničke slike dok razgledate njihovo ljubavno gnezdo. Na Majanskoj rivijeri morate doživeti tematske parkove, pravu avanturu u rajskoj prirodi udruženu sa nacionalnim specijalitetima, rukotvorinama, plesovima iz predšpanskog perioda. Ako više volite ostrva, Konzumel je zbog koralnih grebena čuvena ronilačka meka, dok je Ostrvo žena pribežište umetnika, naročito muzičara, kao i sportskih ribolovaca i zaljubljenika u prirodu. Tulum je peščani dragulj Kariba, poznati i po arheološkoj zoni, smeštenoj u veličanstvenom nacionalnom parku. U Los Kabosu, na poluostrvu Baha Kalifornija, imate šansu da uživate rame uz rame sa nekom holivudskom zvezdom, kojima je ovo omiljena oaza, a danas nudi ponešto za svakoga: od lenčarenja na plažama i spa centrima, do vožnje kajakom, jahanja konja u pustinji ili plesa do zore.

MUZIČKI FESTIVALI

Čak i ako niste ljubitelj vrhunskog zvuka, sigurno ćete to postati ako bar jednom učestvujete u festivalu Tropico početkom decembra u Akapulku. Tada ovo letovalištu na Pacifiku okupira publika iz celog sveta da bi čula internacionalne zvezde kao što su Blonde Redhead, Kelela i DJ Harvey, a uživaćete i u modnim revijama, izložbama i, naročito, žurkama pored bazena, uz koktele i ukusne zalogaje. Otprilike u isto vreme, na drugom kraju Meksika, na Karipskom moru, održava se Riviera Maya Jazz Festival. Poznata plaža Karmen u Tulumu postaje domaćin džez virtuozima, domaćim i stranim, koji nastupaju pod zvezdama u Mamita’s Beach Clubu.

ODLIČNA KUHINJA, VRHUNSKA VINA

Gurmanska kuhinja je mnoge goste vratila u Meksiko, naročito u vreme zimskih praznika. Tada se obavezno jede bacalao, sušeni bakalar pripremljen na španski način, sa paradajzom, maslinama i kaparom. Ako jedete sočivo, veruje se, imaćete berićetnu godinu, naročito ako između obroka nazdravljajte sa domaćinima penušavom jabukovačom ili pončeom, vrućim voćnim punčem. U nekima mestima, kao što je Vahaka, možete probati bunjuelose, hrskave palačinke sa slatkim sirupom, servirane na keramičkom tanjiru, koji se posle razbije o pod ili zid, kako bi se simbolično raskrstilo sa prošlošću. Verovali ili ne, ovaj običaj se zadržao još od Asteka. Kuhinja u Meksiku se razlikuje od regiona do regiona. Tako, na primer, na pacifičkoj strani ćete se češće susretati sa obrocima od čili papričica, piletine i sira, dok se u oblasti Meksičkog zaliva dosta jela priprema sa kukuruzom ili vanilom. Svuda se mogu naći supe od fava pasulja, i poznati specijalitet, crveni gulaš od svinjetine i čilija, kojima su sve veća konkurencija takosi i tamalesi. Oni se jedu na ulici, a odavono su prešli granice svoje domovine. Baš kao i gvakamoli, pasta od raznog povrća, a jede se gotovo uz sve, od makarona do mesa. Malo je poznato da je
čuveno kalifornijsko vinogorje, dolina Napa, zapravo uvezeno iz Meksika, koji tek poslednjih godina pokazao da je i zemlja izvrsnih vina. Proizvode se sve vrste, od belog i crvenog do rozea i penušavog, sa tipičnim nacionalnim nazivima: guadalupe, casa madero, vinos shimul.

U ZEMLJI MAJA I ASTEKA

Na listi bisera istorije i prirode za koje se kaže da ih treba posetiti bar jednom u životu, samo u Meksiku se nalazi čitav niz. Čičen Ica u blizini Kankuna je kompleks dva grada koji su, negde između 6. i 9. veka, podizala dva naroda, Maje i Tolteci. Njegovu slavu je svetom proneo El Castilo, ogroman piramidalni hram čije glavno stepenište ima 365 stepenika, po jedan za svaki dan u majanskom kalendaru. U široj oblasti Meksiko Sitija smešten je jedan od najstarijih sačuvanih gradova na svetu - Teotihuakan. Podignut u 4. veku p.n.e, dan-danas zapanjuje veličinom i stepenastim piramidama, među kojima se ističe Piramida Sunca, visoka 75 metara. Kako su živeli starosedeoci srednje Amerike, videćemo šetajući ulicama starim skoro dva i po milenijumima, gde Avenija mrtvi deli grad na četvrti, dok su drevne kuće pretvorene u muzeje. Meksiko Siti je podignut na ruševinama Tenočtitlana, prestonice Asteka i čuvenog vladara Montezume, koji je vladao u doba španskih osvajanja pod Kortezom. Od tog prastarog grada ostao je Veliki hram, pretvoren u muzej artefakata koji otkrivaju život ovog naprednog naroda. Popokatepetl nije istorijska znamenitost, ali su mu kumovi bili Asteci. Dali su mu ime Planina koja se puši, što je ostao do danas - jedan od najvećih aktivnih vulkana na svetu. Zbog toga je penjanje na vrh zabranjeno, ali velelepnost ovog moćnog gospodara prirode možemo uveriti ako se popnemo na susedni vulkan - Uspavanu ženu.

Pročitajte još

Povezane teme

U fokusu

Roze bajka nije tako roze: Mašin Gan Keli pokušao da se ubije

Muzičar je u novom dokumentarcu otkrio svoju mračnu stranu.

U fokusu

Amerika na nogama: Protesti zbog odluke Vrhovnog suda o zabrani abortusa

Vrhovni sud SAD ukinuo je zakon koji je donet pre 50 godina.

U fokusu

Hana Selimović: Za kratki film potrebni su veština, ideja i ozbiljan fokus

Ovog leta, na Bašta Festu u Bajinoj Bašti, koji se održava od 30. juna do 3. jula, biće prikazan i kratkometražni film “Nula” rediteljke Lee Filipovski, gde je Hana Selimović odigr...

U fokusu

Horoskopski znak Nikol Kidman otkriva zašto ona ne stari

Može li astrologija zaista objasniti način na koji starimo?

U fokusu

Ko je novi dečko Demi Mur?

Glumica već neko vreme uživa u novoj ljubavi.

U fokusu

Mali, ali moćan: Gvinet Paltrou predstavila vibrator

Glumica je snimala krajnje interesantnu reklamu za novi proizvod svoje kuće Goop.

U fokusu

Kiki Palmer - prva crnkinja u ulozi Pepeljuge

Nakon Toni Brekston koja je igrala Belu na Brodveju, Kiki je druga afroamerička glumica koja tumači junakinju iz neke poznate bajke.

U fokusu

Najbolji tata na svetu: Dejvid Bekam na odmoru sa Harper

Fudbaler uživa na odmoru u Veneciji, a društvo mu pravi desetogodišnja ćerka.

U fokusu

(Lažni) moralista Čarli Šin: Da je ćerka živela pod mojim krovom ne bi završila na OnlyFansu

Glumac kritikuje bivšu suprugu Deniz Ričards za postupke njihove ćerke Sami.

U fokusu

Za vikend na Kalemegdanu prvi regionalni festival pasa

U petak 17.juna u podne na Kalemegdanu ( kod fontane Ribar ) počinje prvi regionalni festival pasa svih rasa pod nazivom “Ulični psi”.

U fokusu

Intimna ispovest: "Odluka je pala - smanjiću grudi"

Svoju priču posvećujem svim ženama koje se i dalje dvoume.