grazia

GASTRO

Food trend: ledene kuglice, a ne kocke

Vrućeg leta 2021. led je postao izuzetno popularan. Sada se s ledom ne piju samo aperol, čaj i kafa, već čak i espresso i crno vino (stanovnici vrućih mediteranskih zemalja to rade već duže vreme), leti razblažuju vino, ali tradicija je došla do nas tek ovog leta.

A s obzirom na to da se klima menja, a tako visoke temperature na našim geografskim širinama postaće uobičajene, moraćemo da savladamo takve pojmove kao „siesta“ i vino sa ledom.

Led 2021. godine postao je glavna dekoracija stola - sada se uz led ne služi samo kavijar ili šampanjac, već i voće i deserti. Još jedan trend leda - barmeni i gurmani sada prave okrugli led. U čašu viskija dodajte kuglu leda, napravite limunade ili ledeni latte.

Nema ništa komplikovano - kupite poseban silikonski kalup, u njega ulijte vodu kroz malu rupu i stavite u zamrzivač. Unutra možete staviti cveće ili bobice - i zagarantovan vam je uspeh među prehrambenim trendovima.

Na primer, pronašli smo sjajne ideje na Instagramu južnokorejskog blogerke Lene Čoi. Devojka ima svoj kanal na Youtube-u i u Tiktoku, gde kreira obojena pića u neobičnim staklenim posudama sa figurama od leda, uključujući i kuglice. Blogerka zamrzava jarko cveće ili jagode u kuglicama i puni ih obojenom limunadom ili penom za kafu.  

Na kraju, zaista želimo da isprobamo sve njene kreacije u boji. Naročito po ovoj vrućini!

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by y.na__ (@y.na__)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by y.na__ (@y.na__)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by y.na__ (@y.na__)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by y.na__ (@y.na__)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by y.na__ (@y.na__)

Pročitajte još

Povezane teme

GASTRO

Recept dana: Tradicionalna saher torta

Osetite duh bečkih poslastičarnica i razgalite nepca najpoznatijom čokoladnom tortom.

GASTRO

Recept dana: Čokoladni kolač sa lešnicima i džemom

Ovo je jedan od onih sočnih kolača koji kada probate, ne možete da se zaustavite.

GASTRO

Recept dana: Preukusna pileća krem čorba

Odličan način da započnete nedeljni ručak, a može biti i samostalni obrok.

GASTRO

Recept dana: Slasne jabuke u šlafroku

Ukoliko volite palačinke, ovo je pravi predlog za vas!

GASTRO

Recept dana: Sjajna carska pita

Neka vam dan počne carski uz ovu preukusnu slanu đakoniju koja se očas posla pravi!

GASTRO

Omiljena poslastica Kejt Midlton: Tajni recept jednostavnog i ukusnog royal kolača

Zdravija verzija slatkiša koju ćete poželeti odmah da isprobate.

GASTRO

Recept dana: Jesenji čiz kejk sa bundevom

Proslavite dolazak jeseni sa njegovom kraljicom - bundevom!

GASTRO

Recept dana: Salata koja je prava vitaminska bomba

Barem jedan dan u sedmici bombardujte svoj organizam zdravljem!

GASTRO

Recept dana: Neobični rižoto sa cveklom i pečurkama

Dekorativno, ukusno, brzo. Obrok po vašoj meri!

GASTRO

Recept dana: Sorbet od dinje i lubenice, predivna koktel-poslastica

Pozovite prijatelje na druženje i pozdravite se sa letom uz ovu predivnu koktel-poslasticu!

GASTRO

Barista nam je otkrio kako da pripremimo savršenu kafu - kod kuće

Više nećete morati da idete u kafić kako biste uživali u omiljenom ukusu.

GASTRO

Recept dana: Salata od tunjevine i pirinča idealna za dane kada ne znate šta da kuvate

Odlična ideja za obrok "na brzaka". Zdravo, hranljivo, ukusno, brzo, ima li šta lepše?!

GASTRO

Recept dana: Brzi musli keksići koje morate da probate

Dvadesetak minuta vam je potrebno da napravite zdravu, slatku grickalicu, idealnu za predah uz kafu ili čaj.

GASTRO

Recept dana: Zdrava i ukusna pita od spelte, spanaća i feta sira

Hrskavo testo, bogato semenkama, zahvaljujući kombinaciji dva tipa brašna, mami nepca.

GASTRO

Recept dana: Najlakši način za pripremu "banana hleba"

Čuveni banana bread pravi se na mnogo načina, a mi vam predstavljamo najjednostavniji i najbrži.