grazia

GASTRO

Recept dana: Posna šarena krem salata

Salate su uvek dobrodošle na meniju. Ne samo da su nepresušni izvor vitamina, već se i brzo prave. U zavisnosti od afiniteta možete kombinovati namirnice. Salatu možete začiniti i maslinovim ili bundevinim uljem i balzamikom sa dve kašike posnog majoneza (kako bi dobili kremastiju teksturu).

Sastojci:

  • 150 g brokolija
  • 150 g karfiola
  • 100 g graška
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 150 g kuvanih leblebija
  • 100 g mariniranih šampinjona
  • 300 g posnog majoneza
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Brokoli i karfiol očistiti, staviti u kipuću, slanu vodu i kuvati 10 minuta. Ocediti i pod mlazom hladne vode ohladiti. Dobro ocediti. Grašak i šećerac skuvati uobičajeno, procediti i ohladiti. Šampinjone iseći na listiće. U dublju činiju staviti grašak, šećerac, leblebije, šampinjone i posoliti po ukusu. Promešati. Dodati zatim "iskickane" cvetove brokolija i karfiola, majonez i sve lagano izmešati kako bi se masa povezala. Pre služenja dobro ohladiti u frižideru.

Foto: Shutterstock

Pročitajte još

Povezane teme

GASTRO

Ovo je Vasa iz “Vasine torte”

Da li ste znali da ovaj reecpt za jednu od najlepših srpskih torti, počiva iz davne 1908. godine?

GASTRO

Novi Somersby jagoda i limeta - nestvarno dobar ukus, stvarno bez alkohola!

Kako bi svečano predstavio najsvežijeg člana porodice, omiljeni sajder brend, Somersby, održao je nestvarno dobru žurku koju je svojim nastupom ulepšala Sara Jo.

GASTRO

Ferrero samoinicijativno u Srbiji povlači određene Kinder proizvode, proizvedene u Belgiji

Ferrero sarađuje sa nadležnim institucijama kontrole kvaliteta hrane zbog moguće povezanosti sa pojedinim prijavljenim slučajevima salmonele van granica Srbije.

GASTRO

Recept dana: Fileti lososa sa prelivom od humusa i mirođije

Zdrav, lagan ručak koji ćete veoma brzo napraviti, a organizmu pružiti energiju koja ne opterećuje.

GASTRO

Recept dana: Aromatične kuglice od piletine sa sosom iznenađenja

Lagan i veoma zdrav ručak koji ćete brzo spremiti i još brže pojesti, koliko je ukusan.

GASTRO

Recept dana: Punjeni avokado

Lagani, osvežavajući zalogaji, visoke hranljive vrednosti kao stvoreni su kao predjelo ili međuobrok.

GASTRO

Recept dana: Frico di patate, omiljeno jelo Italijana

Osetite pravi mediteranski šmek u vašem domu i napravite Frico.

GASTRO

Recept dana: Hrskavi francuski kiš sa jagodama

Kuhinja Francuske poznata je po mnogim delicijama, a jedna od njih je čuveni kiš.