Dijeta: Izgubite 4 kilograma, hidrirajte telo i uživajte u letu

Vrućina, znojenje, visoke temperature. Da, leto je stiglo i želite istovremeno da izgubite kilograme i hidrirate telo. Ne nervirajte se! Klinička dijetetičarka, pripremila je idealan meni za nas.

Leto je idealno vreme za gubljenje suvišnih kilograma. Povišena temperatura zabeležena u letnjim mesecima značajno pomaže s jedne strane da smanjimo unos kalorija, a sa druge strane da smanjimo ukupnu masnoću koju dobijamo ishranom.

Razlog je jednostavan; vrućina i snažno znojenje u letnjim mesecima teraju nas da konzumiramo više tečnih proizvoda (voda, sokovi, mlečni proizvodi) koji pune naš želudac, tako da nema puno mesta za čvrstu hranu – koja obično sadrži više kalorija i masti – ali naši prehrambeni izbori u ovom trenutku su više usredsređeni na voće i povrće koje nas hladi, hidrira i ispunjava blagostanjem i energijom.

Ono što je sigurno je da za uspeh programa mršavljenja ne postavljate stroga ograničenja i lišavanja. Na kraju, „dobra“ i „loša“ hrana ne postoje. Prema istraživanjima, ljudi koji iz svoje ishrane izuzimaju omiljenu hranu i piće, verovatnije će povratiti izgubljenu težinu, jer uskraćivanje dovodi do prekomerne konzumacije druge hrane.

Pored toga, u ishrani hidratacija ima važnu ulogu, posebno leti, kada telesne potrebe za tečnošću naglo rastu.

Voda je neophodna za život. Činjenica je da čovek može da se održi u životu i nakon 60-70 dana posta, dok bez vode ne može duže od 4-5 dana.

Voda je neophodna u ljudskom telu za metabolizam, regulaciju telesne temperature i niz drugih fizioloških procesa povezanih sa održavanjem dobrog zdravlja. Na regulaciju ili gubitak težine utiče hidratacija tela.

ULOGA PRAVILNE HIDRATACIJE U MRŠAVLJENJU

Na osnovu rezultata studije, pokazano je da povećanje konzumiranje vode za 500 ml dnevno može dovesti do povećanja metabolizma i do 30%. Ovaj efekat vode na metabolizam započinje 10 minuta nakon uzimanja, dostiže vrhunac na 30-40 minuta i može trajati do 1 sata. Pored toga, studija objavljena 2008. godine zaključila je da je pijenje vode pojačalo gubitak kilograma kod žena u studiji ubrzavajući njihov metabolizam bez obzira na povećanje fizičke aktivnosti.

KOMPLETAN PREHRAMBENI PROGRAM

PONEDELJAK

DORUČAK: 1 čaša mleka 1,5% i 5 kašika integralnih pahuljica sa pšenicom i ječmom, laneno seme i instant kafa

UŽINA: 2-3 kajsije i 10 neslanih badema

RUČAK: Salata sa crnim pasuljem, avokadom, paradajzom i tunjevinom

POPODNE: 1 jogurt ili kefir sa cimetom i 10 višanja

VEČERA: Pečena piletina i orašasta salata

UTORAK

DORUČAK: 1 kuvano jaje i 2 oblande od pirinča, 1 čaša soka od grejpa, instant kafa

UŽINA: 1 jogurt sa cimetom i 1 kriška dinje

RUČAK: integralni špageti sa paradajz sosom i 1 porcijom sira, 6 maslina i zelena salata

POPODNE: 1 šolja kefira i 2 kolačića bez šećera

VEČERA: Pečurke na žaru i salata od rukole-avokada i 1 kašika lanenog semena ili susama  

SREDA

DORUČAK: 1 čaša mleka 1,5% i 5 kašika integralnih pahuljica sa pšenicom i ječmom, laneno seme i instant kafa

UŽINA: Dinja i 10 nesoljenih indijskih oraščića

RUČAK: 1 porcija sardina, 1 kuvani krompir i cvekla i 6 maslina

UŽINA: Smoothie sa napitkom od badema ili kefira i 1 bananom

VEČERA: Salata od rukole-šargarepe i avokada

ČETVRTAK

DORUČAK: 2 oblande od pirinča sa 1 kašikom tahinija sa medom i 1 čaša mleka 1,5%, instant kafa

UŽINA: 1 breskva i 10 neslanih badema

RUČAK: 1 porcija sočiva, 1 kuvano jaje i 4 masline

UŽINA: 1 jogurt sa cimetom i 10 višanja i 1 kašika  chia semena

VEČERA: Pečurke na žaru i salata od rukole i avokada

PETAK

DORUČAK: 1 čaša mleka 1,5%, laneno seme i osvene pahuljice

UŽINA: 2 kriške ananasa i 10 nesoljenih oraha

RUČAK: 1 porcija ćuretine, pečena paprika i pire od slatkog krompira

UŽINA: Smoothie sa bademovim napitkom i kajsijama i dinjom

VEČERA: Arapska pita od integralnog brašna i  salata od rukole-šargarepe i avokada

SUBOTA

DORUČAK: integralni hleb, 1 kašika kikiriki putera i 1 čaša mleka 1,5%, instant kafa

UŽINA: Lubenica i 10 nesoljenih badema

RUČAK: punjena paprika smeđim pirinčem, 1 porcija sira i 4 masline

UŽINA: 1 jogurt 2% i 10 višanja i cimeta

VEČERA: 1 salata od kuvanog jaja i sira i šargarepe – rukola i avokado  

NEDELJA

DORUČAK: 1 čaša mleka i 1 pločica žitarica od celog zrna sa pšenicom i ječmom, instant kafa

UŽINA: 6-8 neslanih badema i 1 breskva

RUČAK: 1 porcija pečene piletine i cvekle, 4-6 maslina, pečeni batat

UŽINA: nekoliko krekera sa puterom od kikirikija

VEČERA: 1 jogurt 2% i 1 kašika meda i cimeta, 4 jagode i 1 kašika chia semenki