Jesen i zima savršeno su vreme za tople, kremaste napitke koji nas greju i razveseljavaju. Ako volite kafu, ali želite da uživate u malo drugačijem, slatkom i dekadentnom ukusu, Tiramisu Latte je idealan izbor. Inspirisan klasičnim italijanskim desertom, ovaj napitak spaja bogatstvo espresa, kremasti mascarpone i nežnu mlečnu penicu, dok završni dodir kakaa ili čokolade čini svaki gutljaj posebnim.
Bilo da želite da se razmazite ili da impresionirate svoje prijatelje neobičnim napitkom, ovaj recept je jednostavan, brz i garantuje pravi kafić u vašem domu. Pridružite nam se i otkrijte kako da, korak po korak, pripremite svoj savršeni Tiramisu Latte!
Sastojci (za 2 osobe)
- 2 šoljice espresa (ili 120 ml jako kuvane kafe)
- 400 ml mleka po izboru (kravlje, bademovo, ovseno…)
- 2 kašike mascarpone sira
- 2 kašičice kakaa za posipanje
- 2 kašičice šećera ili po ukusu
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile (opciono)
- Po želji: malo sirupa od kafe ili Amaretta za autentičan tiramisu šmek
Priprema
- Pripremite espreso: Napravite 2 šoljice jakog espresa ili kuvane kafe.
- Zagrejte mleko: U manjoj šerpi ili u mikrotalasnoj zagrejte mleko, ali ne do ključanja, i umutite ga u penastu teksturu.
- Kombinujte mascarpone i kafu: U šolju stavite po 1 kašiku mascarpone sira i po kašičicu šećera. Polako sipajte vrući espreso i mešajte dok ne dobijete kremastu smesu.
- Dodajte mleko: Prelijte penasto mleko preko kafe i mascarpone smese.
- Završni dodir: Posipajte kakao prahom odozgo. Po želji dodajte malo sirupa od kafe ili Amaretta za bogatiji tiramisu ukus.
Foto: Pexels
