Nekoliko lepih načina da se osvežite i okrepite telo najzdravijim začinom.
Drevni indijski začin može da se pohvali ne samo sjajnom zlatnom nijansom, već i snažnim sastojkom – kurkuminom, čiji antioksidanti i protivupalna jedinjenja pomažu u poboljšanju pamćenja, zdravlja srca, probavnog sistema i smanjuju rizik od raka. Pored toga, kurkumin ima analgetska svojstva i ograničava oslobađanje histamina, uveliko ublažavajući alergijske reakcije.
Kurkuma takođe čini čuda u kuvanju, obogaćujući ukus pirinča, povrća, mesa, ribe i, naravno, deserta. Ne oklevajte da dodate kurkumu jutarnjim smoothie-ima za sunčanu nijansu, odličan ukus i zdravstvene koristi.
Evo nekoliko ukusnih i hranljivih recepata od kurkume.
Uputstva za pripremu su otprilike ista: sastojke stavite u blender, blendajte dok ne postanu glatki i odmah uživajte u svežem napitku.
Recepte pogledajte u galeriji:
foto:elle.ru
