Recept dana: Fileti lososa sa prelivom od humusa i mirođije

Zdrav, lagan ručak koji ćete veoma brzo napraviti, a organizmu pružiti energiju koja ne opterećuje.

Losos je nutritivno kompletna namirnica koja doprinosi boljoj koncentraciji, pamćenju i održavanju telesne težine, te je na spisku brojnih režima dijetalne ishrane. Potrudite se da ga i vi uvrstite na svoj meni barem jednom nedeljno.

Sastojci:

  • 500 g lososa (2 fileta)
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • prstohvat soli
  • prstohvat bibera
  • 2 kašike sveže mirođije (sitno seckane)
  • 1 manji limun, za dekoraciju

Za sos: 

  • 250 g humusa (neutralnog ukusa, 1 pakovanje)
  • 1-2 kašike soka limuna
  • 1-2 kašike sveže mirođije (sitno seckane)
  • 2-3 čena belog luka (izgnječena)
  • ½ šolje vode

Priprema:

Zagrejte rernu na 180°C i obložite tepsiju papirom za pečenje. Fileti lososa, pripremaju se tako što se kratko ispiraju pod hladnom vodom i osuše papirnim ubrusom. Nakon toga filete premažite maslinovim uljem, pa začinite prstohvatom soli i bibera. Zatim preko toga stavite mirođiju. Začinjeni losos prebacite u tepsiju i pecite ga petnaestak minuta. Izvadite tepsiju iz rerne i ostavite sa strane.

U međuvremenu, pripremite sos od belog luka i mirođije tako što ćete pomešati sve sastojke u manjoj posudi, te ih dobro promešati dok se ne sjedine. Ukoliko je sos previše gust, dodajte još vode.

Servirajte filete lososa sa kriškama limuna, uz sos od belog luka i mirođije.

Foto: Shutterstock

Politika kolačića

Koristimo kolačiće i slične tehnologije za skladištenje i pristup informacijama na Vašem uređaju. Neke od ovih tehnologija su tehnički neophodne da bi vam pružile bezbednu, funkcionalnu i pouzdanu web stranicu. Takođe, želimo da postavimo opcione/dodatne tehnologije kako bi vam pružili najbolje korisničko iskustvo.

Dodatne informacije su dostupne na stranici politika privatnosti.

Neophodni kolačići

Ovi kolačići su neophodni za normalno funkcionisanje web sajta, jer omogućavaju osnovne operacije poput održavanja vaše sesije, obezbeđivanja sigurnosti i pravilnog rada ključnih funkcionalnosti stranice.

Analitički i kolačići trećih strana

Ovi kolačići nam omogućavaju da razumemo kako pristupate stranici i Vaše navike pregledanja (npr. pregledane stranice, vreme provedeno na stranici, klik na sadržaj). Oni nam omogućavaju da analiziramo performanse i kvalitet naše stranice i da otkrijemo moguće greške.

Omogućavanje ovih kolačića pomaže nam da poboljšamo naš web sajt.