Recept dana: Piletina sa rukolom, borovnicama i feta sirom

Odlična ideja za zdrav obrok koji ćete poneti na posao. Nikad nije bilo lakše hraniti se kvalitetno, a bez mnogo napora.

SASTOJCI:

  • 450 g pilećeg belog mesa
  • 200 g feta sira    
  • 250 g rukole
  • 1 šargarepa
  • 100 g borovnica
  • 50 g mlevenih lešnika
  • so, biber, maslinovo ulje, sok od 1 limuna

PRIPREMA:

Piletinu iseći na komadiće i grilovati je dok ne porumeni sa svake strane. Rukolu i borovnice oprati i ostaviti da se prosuše. Šargarepu oljuštiti i iseći na listiće, a feta sir na kockice. U dubljoj posudi pomešati sve sastojke, začiniti prema ukusu i poslužiti.

Fotografija: Shutterstock