Odličan način da započnete nedeljni ručak, a može biti i samostalni obrok. Poslužite uz kiselu pavlaku i limun.
Sastojci:
- 300 g pilećeg belog mesa, iseckanog na kockice
- 1 veći crni luk
- 3 šargarepe
- 1 celer
- 1 krompir
- 2 pileće kocke
- 150 ml pavlake za kuvanje
- so, biber, kari
- peršunovo lišće
- limun
- puter
Priprema:
Na puteru propržiti sitno seckani luk i komadiće piletine, pa dodati izrendane šargarepu, celer i krompir i dinstati petnaestak minuta. Potom smesu izblendati, vratiti u šerpu i naliti vodom (ne preterivati). Kada provri dodati začinske pileće kocke i kuvati još petnaestak minuta. Začiniti solju, biberom i karijem. Posuti sitno seckanim peršunovim liščem. Poslužiti uz kriške limuna i prepečene kockice hleba.
Foto: Shutterstock
