Recept dana: Štanglice od kokosa prelivene čokoladom

Ako volite kokos, ovo je poslastica za vas. Ne zahteva mnogo vremena da je napravite, izdašna je i savršen slatkiš koji može da stoji, tako da tokom cele nedelje možete da se sladite.

Sastojci:

Podloga:

• 150 ml mleka
• 120 g šećera
• 125 g margarina
• 300 g mlevenog keksa

Sloj od kokosa:

• 150 ml mleka
• 120 g šečera
• 150 g margarina
• 250 g kokosovog brašna

Čokoladni preliv:

• 150 g čokolade za kuvanje
• 2 kašike ulja

Priprema:

Podlogu za štanglice napravićete tako što ćete prokuvati mleko, šećer i margarin, dodati mleveni keks, sjediniti sastojke i dobijenu smesu razvući na odgovarajućoj tacni na koju ste stavili masnu hartiju (papir za pečenje) ili foliju.

Drugi sloj napravite na isti način i razvucite ga preko podloge. Rukama sve dobro pritisnite kako bi se slojevi lepo povezali. Na kraju, napraviti glazuru od čokolade i preliti kolač. Ostaviti da se ohladi, pa odložiti na hladno mesto (može u zamrzivaču oko sat vremena), kako bi se lepo formirao i lakše sekao (da se ne rasipa).

Foto: Shutterstock