Čuveni Bounty u domaćoj režiji savršen je slatkiš za sve, pa i one koji striktno vode računa o ishrani, jer sadrži isključivo zdrave sastojke.
Sastojci:
- 200 g kokosovog brašna
- 4 kašike kokosovog mleka
- 4 kašike kokosovog ulja
- 4 kašike javorovog sirupa ili agave
- 250 g crne čokolade
Priprema:
U blender stavite kokos, kokosovo mleko, kokosovo ulje i javorov sirup i miksajte da se sastojci lepo sjedine, vodeći računa da se kokos previše ne usitni, odnosno da sačuva teksturu. Gustina treba da bude takva da mogu da se formiraju štanglice. Ukoliko je ređa, dodati malo kokosa, a ukoliko je tvrđa, staviti još malo kokosovog mleka.
Vlažnim rukama formirajte štanglice, poređajte ih na tacnu obloženu papirom za pečenje (kako se ne bi lepile) i na desetak minuta odložite u zamrzivač. Za to vreme, rastopite čokoladu (na pari ili u mikrotalasnoj pećnici). Stvrdnute štanglice izvadite iz zamrzivača i svaku prelijte čokoladom, jednu po jednu, pa ih stavite u frižider da se čokoladna glazura stvrdne. Kasnije ih odložite u hermetički zatvorenu posudu koju ćete držati u frižideru.
Desetak minuta pre služenja izvadite štanglice na sobnu temperaturu.
Foto: Shutterstock
