Da je leto desert, bio bi sladak, hladan i lagan. Kada je vruće želimo da nas nešto ohladi i osveži. Slatkiši u frižideru imaju svoje počasno mesto. Lagani su i obično se izrađuju od jednostavnih materijala, koje možemo naći svuda, ako ih već nemamo u svom domu.
Letnji slatkiš koji obožavamo da pripremo tokom leta je onaj na bazi keksa, kreme i želea. Svi naši omiljeni ukusi u jednom desertu!
Zabeležite šta će vam trebati da biste ukusan desert pripremili još danas.
- 1 pakovanje keksa
- 400 gr. krem sira
- 120 gr. putera
- 130 gr. šećera u prahu
- 230 gr. šlaga
- 200 ml ključale vode
- 1 paket želea
- 200 ml hladne vode
Keks umočite u mleko i rasporedite na dno posude od 22 cm.
U posudu stavite krem sir, puter, šećer u prahu i umutite mikserom dok se dobro ne pomeša. Dodajte šlag i lagano mešajte špatulom dok smesa ne postane glatka. Nanestie krem preko keksa.
U drugu posudu sipajte vrelu vodu, paketić želea od limuna i pomešajte. Dodajte hladnu vodu i lagano mešajte.
Kada žele počne da se koaguliše, sipajte ga u šerpu preko kreme i stavite u frižider na 2 sata.
Isecite na komade i poslužite!