Ukusan krompir punjen slaninom

Mekani punjeni krompir se može služiti kao prilog glavnim jelima od mesa ili uživati samo u njegovom jedinstvenom ukusu.

Krompir punjen slaninom se priprema lako i spreman je za nešto više od pola sata, veoma je ukusan i originalan.  

Sastojci za 4 osobe

puter po ukusu
muskatni oraščić po ukusu
8 kriški dimljene slanine
4 krompira
biber po ukusu
so po ukusu
1 kašika peršuna
malo pire krompira
1,2 dl punomasnog mleka
parmezan po ukusu

Kako pripremiti krompira punjen slaninom

1) Uzmite 4 velika krompira, manje ili više iste veličine, dobro ih operite pod tekućom vodom tako što ćete ukloniti tragove zemlje, trljajući ih četkom. Skuvajte ih u ekspres loncu u 1 l vode, a kada počne zviždati, smanjite temperaturu i ostavite da se kuvaju 15-20 minuta, a zatim isključite i pustite da odstoje. Sklonite poklopac i ocedite krompir.

2) Osam kriški dimljene slanine pržite po 2 minute sa svake strane i stavite na kuhinjski ubrus.

3) Kada je slalnina dobila lepu boju i postala hrskava, stavite je u šerpu i dodajte punomasno mleko, pire krompir izmešajte drvenom kašikom i ostavite da se kuva 5 minuta. Dodajte narendani parmezan i aromatizirajte sa malo muskatnog oraščića, dodajte so i biber.

4) Prerežite krompir na pola, po dužini, na svaki deo rasporedite malo putera, prstohvat soli napunite ih kašikom pirea i stavite u pleh obložen papirom. Pecite 10 minuta na 200 ° C.

5) Izvadite posudu iz rerne, krompir rasporedite na tanjire za posluživanje i ukrasite naseckanim svežim peršunovim lišćem.

foto:grazia,it

Politika kolačića

Koristimo kolačiće i slične tehnologije za skladištenje i pristup informacijama na Vašem uređaju. Neke od ovih tehnologija su tehnički neophodne da bi vam pružile bezbednu, funkcionalnu i pouzdanu web stranicu. Takođe, želimo da postavimo opcione/dodatne tehnologije kako bi vam pružili najbolje korisničko iskustvo.

Dodatne informacije su dostupne na stranici politika privatnosti.

Neophodni kolačići

Ovi kolačići su neophodni za normalno funkcionisanje web sajta, jer omogućavaju osnovne operacije poput održavanja vaše sesije, obezbeđivanja sigurnosti i pravilnog rada ključnih funkcionalnosti stranice.

Analitički i kolačići trećih strana

Ovi kolačići nam omogućavaju da razumemo kako pristupate stranici i Vaše navike pregledanja (npr. pregledane stranice, vreme provedeno na stranici, klik na sadržaj). Oni nam omogućavaju da analiziramo performanse i kvalitet naše stranice i da otkrijemo moguće greške.

Omogućavanje ovih kolačića pomaže nam da poboljšamo naš web sajt.