Lifestyle

Naučnici su dokazali: kuvanje je najbolji način za suzbijanje stresa

Suzbiti stres u doba pandemije koronavirusa je veoma važno!

Primetili ste da su mnogi vaši prijatelji  - na Instagramu ili Facebooku - s dolaskom „ere samoizolacije“ odjednom postali profesionalni kuvari. Veganski čokoladni kolačići, kupus sa rebarcima, pite, kiflice, knedle ili barem testenine...

Ispada da opsednutost receptima Džejmija Olivera i instagram blogera nije potreba postati „deo stada“ ili pokušaj da drugima pokažete da ste „najbolji“, već normalna zaštitna reakcija vašeg mozga.

Kuvanje govori našem mozgu dve važne poruke: „Sigurna sam kod kuće“ i „Najbolje tek dolazi“. Bez obzira da li živite sami ili sa velikom porodicom, kuvanje nam stvara novi ritam ili neki optimistični obrazac. Dodajući novi ukus, kombinaciju boja, tekstura i oblika daje nam signal da se događaji oko nas menjaju, transformišu se u ležerniji i pozitivniji način. Pored toga, aktivira se flashback. „Mirisi začina i vanile često nas podsećaju na srećna vremena. Osećaj mirisa i odgovarajući receptori vrlo su usko povezani sa onim delovima mozga koji su odgovorni za snažne emocije i pamćenje", kaže psiholog sa Univerziteta u Teksasu. Na podsvesnom nivou, ovo vas vraća u dane kada je vaša baka pekla šarlotu ili krofne, vi ste bili bezbrižno dete a reči „pandemija“ i „antiseptik“ nisu postojale u rečniku.

Kuvanje nam omogućava da budemo kreativniji, pogotovo ako vaš svakodnevni život nema nikakve veze sa kreativnošću. Za razliku od slikarstva, vezenja ili književnih istraživanja, kuvanje retko ostaje nedovršeno. Tako možete da vidite i isprobate pravi rezultat svog rada.

Još jedan dokazani efekat upravljanja stresom: kuvanje podseća na meditaciju. Ne, vi u potpunosti ne 'bistrite svoj um', ali definitivno ste opušteni. Vaša pažnja je usredsređena na određene proizvode i njihovu obradu, određenu "korak-po-korak uputu" sa jasnim redosledom postupaka, koji prirodno pomaže da se prebrodi anksioznost i prevaziđe depresija, umesto da se udubite u nju.

Danas popodne, pre nego što razmislite o tome kako ubiti vreme, otvorite ormarić sa zalihama heljde i slatkog kukuruza, pažljivo proučite dostupne sastojke i pronađite među njima najbolje saveznike u borbi protiv stresa.

elle.ru

Povezane teme

Lifestyle

Primenjujte skandinavski princip za bolje mentalno zdravlje

Ljubav, mir, harmonija i umni, telesni i duhovni balans garantuju čoveku dug i ispunjen život.

Lifestyle

Šta privlači vašeg partnera u krevetu: 4 neočekivane činjenice

Na šta muškarci zaista obraćaju pažnju tokom seksa.

Lifestyle

Može li loš seks biti razlog za prekid veze?

Kako možete da utvrdite da li ste zapravo u ćorsokaku ili imate privremene poteškoće?

Lifestyle

Ko brže zaspi nakon seksa, muškarci ili žene?

Neverovatno evoluciono otkriće koje ruši konvencionalne stereotipe.

Lifestyle

Koliko sati druženja je potrebno da bismo postali najbolji prijatelji?

Naučnici su izračunali vremenski interval za status najboljih prijatelja!

Lifestyle

Retke fotografije: Ana Kurnjikova pokazala fotografije blizanaca

Deca Ane Kurnjikove i Enrikea Iglesiasa imaju tri godine.

Lifestyle

Kako zamisliti želje za Novu godinu da bi se sve ostvarile

Da li se sećate šta ste sebi poželeli prošle godine?

Lifestyle

Otkrivamo: ko su najbogatije princeze sveta

Uprkos činjenici da se o Vindzorima najviše govori o kraljevskoj dinastiji, najupečatljivije bogatstvo nije deo njihove priče, iako se to u budućnosti može promeniti…

Lifestyle

Fraze koje znače da ste ostavljeni

Ponekad je čak i osobi koju više ne volite vrlo teško reći da više ne želite da budete sa njom.

Lifestyle

Šest stvari koje ubijaju ljubav

Znaci da ljubav vodi ka apokalipsi i saveti kako to izbeći!

Lifestyle

Šta je Pareto princip i kako ga koristiti

Pravilo 80/20 koje vam može promeniti život.

Lifestyle

Kako stimulisati svih 5 čula za najbolji sastanak ikada

Privlačnost se svodi na poigravanje sa čulima, na pravi način…