grazia

GASTRO

Recept dana: Kuglice od pirinča punjene sirom

Slasni slani zalogaji, idealni kao predjelo ili prilog, a mogu se jesti i kao lagani obrok uz salatu od raznobojnog povrća.

Sastojci:

  • 200 g pirinča
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 jaje
  • 1 kašika brašna
  • malo tvrdog sira, isečenog na kockice
  • jaje
  • brašno i mrvice za pohovanje
  • ekstra devičansko maslinovo ulje 

Priprema:           

Kuvajte pirinač 15 minuta i sklonite ga da odstoji isto toliko vremena. Procedite ga nakon toga. Ohlađenom pirinču dodajte so, biber, jaje i brašno pa kašikom dobro izmešajte. Na dlan kašikom stavljajte pirinač, dodajte kockicu sira i oblikujte kuglicu. Kuglice slažite tacnu sa brašnom.

Nakon toga ih uvaljate u brašno, umućeno i posoljeno jaje, pa u mrvice. Kratko pržite u dubljem ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju. Ocedite ih na ubrusu i poslužite.

Foto: Shutterstock

Pročitajte još

Povezane teme

GASTRO

Ovo je Vasa iz “Vasine torte”

Da li ste znali da ovaj reecpt za jednu od najlepših srpskih torti, počiva iz davne 1908. godine?

GASTRO

Novi Somersby jagoda i limeta - nestvarno dobar ukus, stvarno bez alkohola!

Kako bi svečano predstavio najsvežijeg člana porodice, omiljeni sajder brend, Somersby, održao je nestvarno dobru žurku koju je svojim nastupom ulepšala Sara Jo.

GASTRO

Ferrero samoinicijativno u Srbiji povlači određene Kinder proizvode, proizvedene u Belgiji

Ferrero sarađuje sa nadležnim institucijama kontrole kvaliteta hrane zbog moguće povezanosti sa pojedinim prijavljenim slučajevima salmonele van granica Srbije.

GASTRO

Recept dana: Fileti lososa sa prelivom od humusa i mirođije

Zdrav, lagan ručak koji ćete veoma brzo napraviti, a organizmu pružiti energiju koja ne opterećuje.

GASTRO

Recept dana: Aromatične kuglice od piletine sa sosom iznenađenja

Lagan i veoma zdrav ručak koji ćete brzo spremiti i još brže pojesti, koliko je ukusan.

GASTRO

Recept dana: Punjeni avokado

Lagani, osvežavajući zalogaji, visoke hranljive vrednosti kao stvoreni su kao predjelo ili međuobrok.

GASTRO

Recept dana: Frico di patate, omiljeno jelo Italijana

Osetite pravi mediteranski šmek u vašem domu i napravite Frico.

GASTRO

Recept dana: Hrskavi francuski kiš sa jagodama

Kuhinja Francuske poznata je po mnogim delicijama, a jedna od njih je čuveni kiš.