grazia

GASTRO

Recept dana: Sjajna carska pita

Neka vam dan počne carski uz ovu preukusnu slanu đakoniju koja se očas posla pravi!

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 2 čaše kukuruznog brašna (čaša od 200 ml)
  • 1 šolja belog brašna
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja mleka
  • so, biber, origano
  • prašak za pecivo
  • 1 sveža crvena paprika, iseckana na kockice
  • 1 sveža žuta paprika, iseckana
  • 6 kiselih krastavaca, iseckanih na kockice
  • 250 g šunke, slaninice ili izdinstanog mlevenog mesa (po želji)
  • 200 g kačkavalja ili belog sira (po izboru)

Priprema:

Penasto umutiti jaja, dodati so, kukuruzno i belo brašno, prašak za pecivo. Sve vreme muteći, postepeno dodavati ulje, jogurt i mleko da se masa ujednači, pa u smesu umešati papriku, krstavčiće, šunku, sir, biber, origano, peršun. Sipati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni. Poslužiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko, a jednako je ukusna i hladna.

Foto: Shutterstock

Pročitajte još

Povezane teme

GASTRO

Slobodno se zasladite i ne brinite o kilaži

Opšteprihvaćeno mišljenje je da su slatkiši neprijatelji organizma, pogotovu kada ste na dijeti.

GASTRO

Recept dana: Namaz od humusa sa orasima i limunom

Ima li šta ukusnije od mirisa prepečenog hleba i sočnog humusa?

GASTRO

Recept dana: Najbrži kolač sa jabukama

Takozvani slatkiš "na čaše" napravićete vrlo brzo, a sve sastojke sigurno imate u kući.

GASTRO

Recept dana: Junetina sa bundevom i šljivama, zapečena u rerni

Sočna fuzija slano-slatkih i kiselkastih sastojaka koji se tope u ustima.

GASTRO

Recept dana: Zdrav omlet sa karfiolom i kačkavaljem

Recept možete modifikovati začinima, koji svakom jelu daju novu notu i autentičnost.

GASTRO

Recept dana: Hrskavi voćni krambl sa ovsenim pahuljicama

Hrskava poslastica koja se topi u ustima i lako se pravi, a slatko-kiselkasti ukusi se nežno prepliću pod nepcima.

GASTRO

Recept dana: Neobična kesten-bajadera

Vrhunska poslastica kojoj je teško odoleti, a i zašto bi?

GASTRO

Umereni ručak za hladne dane

Da ne biste "kopali" ideje iz glave, mi vam predlažemo kako da napravite izbalansirani ručak za sebe i svoju porodicu.

GASTRO

Nove kombinacije hrane i pića koje ove jeseni morate da probate

Može li pivo da unapredi naše gastronomsko iskustvo? Vrlo verovatno - sve zavisi od samog piva.

GASTRO

Recept dana: Ukusan potaž od bundeve

Iskoristite sezonu ovog predivnog povrća i uverite se da s razlog nosi epitet kraljice jeseni.

GASTRO

Recept dana: Zapečeni punjeni batat

Savršeno posluženje za večernje druženje sa prijateljima.

GASTRO

Recept dana: Sočan kolač sa rendanom bundevom

Predivan, aromatičan desert koji ćete s lakoćom napraviti i imati nekoliko dana da se sladite.

GASTRO

Recept dana: Tradicionalne paprike punjene sirom i krompirom

Iskoristite sezonu ovog hrskavog povrća punog vitamina C.