Sastav možete sami kreirati, u zavisnosti od materijala koji imate u kući ili napraviti različite kombinacije. Jedino su urme obavezne, koje će da povežu smesu.
Sastojci: 200 grama svežih urmi, 10 kašika kokosovog brašna za kolače (mrvice) ili orašastih plodova (po ukusu), 2 štangle crne čokolade
Priprema: Urme potopite u vodu desetak minuta da omekšaju, kako biste ih lakše oljuštili. Možete ih ostaviti i duže ako imate vremena. Što duže odstoje, biće sočnije. Očistite ih, oljuštite kožicu i odstranice koštice. Usitnite ih u blenderu, dodajte kokosovo brašno i blendajte dok ne dobijete kompaktnu smesu za oblikovanje. Od mase možete praviti kuglice ili iseći štanglice. Oblikovanu smesu prelijte čokoladom ili pospite kokosom ili seckanim orašastim plodovima (bademi, orasi, lešnici...) Odložite u zamrzivač desetka minuta i slatkiš je spreman za konzumiranje.
Tekst: S. M.
Fotografije: Pexels