Kolač sa bundevom i začinima

Kolač sa bundevom i začinima

Jesen donosi sa sobom toplinu i udobnost koja se može preneti iz kuhinje na sve aspekte života. Dok lišće prelazi u zlatne nijanse i dani postaju sve hladniji, ništa ne greje srce i dušu poput mirisa sveže pečenih poslastica koje prizivaju sve čari ove sezone.

Uz toplinu začina poput cimeta, muškatnog oraščića i karamele, jesen je savršeno vreme da se prepustite pripremi slasnih delikatesa koje će vašu kuhinju ispuniti prijatnim mirisima i pružiti vam trenutke uživanja sa porodicom i prijateljima.

Sastojci:

  • 1 šolja pirea od bundeve
  • 1/2 šolje otopljenog putera
  • 1/2 šolje brašna
  • 1/2 šolje šećera
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1/2 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • 1/4 kašičice mlevenog đumbira
  • 1/4 kašičice mlevenog karanfilića
  • Prstohvat soli
Kolač sa bundevom i začinima

Za pripremu:

  1. Priprema rerne i kalupa: Zagrejte rernu na 180°C. Podmažite i pobrašnite kalup za kolače ili ga obložite papirom za pečenje.
  2. Priprema smese: U velikoj činiji pomešajte pire od bundeve, otopljeni puter, beli i smeđi šećer. Dodajte jaja i dobro umutite.
  3. Suvi sastojci: U drugoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, muškatni oraščić, đumbir, karanfilić i so.
  4. Kombinovanje: Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa bundevom, mešajući dok se sve ne sjedini.
  5. Pečenje: Izlijte smesu u pripremljen kalup i pecite 35-40 minuta, ili dok čačkalica ubačena u sredinu kolača ne izađe čista.
  6. Hlađenje i služenje: Ostavite kolač da se ohladi u kalupu nekoliko minuta pre nego što ga prenesete na rešetku da se potpuno ohladi. Poslužite uz šlag, krem od sira ili jednostavno pospite šećerom u prahu.

Foto: Pexels

Politika kolačića

Koristimo kolačiće i slične tehnologije za skladištenje i pristup informacijama na Vašem uređaju. Neke od ovih tehnologija su tehnički neophodne da bi vam pružile bezbednu, funkcionalnu i pouzdanu web stranicu. Takođe, želimo da postavimo opcione/dodatne tehnologije kako bi vam pružili najbolje korisničko iskustvo.

Dodatne informacije su dostupne na stranici politika privatnosti.

Neophodni kolačići

Ovi kolačići su neophodni za normalno funkcionisanje web sajta, jer omogućavaju osnovne operacije poput održavanja vaše sesije, obezbeđivanja sigurnosti i pravilnog rada ključnih funkcionalnosti stranice.

Analitički i kolačići trećih strana

Ovi kolačići nam omogućavaju da razumemo kako pristupate stranici i Vaše navike pregledanja (npr. pregledane stranice, vreme provedeno na stranici, klik na sadržaj). Oni nam omogućavaju da analiziramo performanse i kvalitet naše stranice i da otkrijemo moguće greške.

Omogućavanje ovih kolačića pomaže nam da poboljšamo naš web sajt.