Obradujte svoje najmilije desertom koji se brzo i lako pravi. Hrskavi kokos zavodljivo se prepliće sa ukusom čokolade, dok sočne maline mame sva čula.
SASTOJICI:
- jedna i po šolja brašna
- 2 jaja
- šolja kiselog mleka
- šolja šećera
- 100 g kokosovog brašna
- 20 g čija semenki
- 100 g malina
- kesica vanilin šećera
- 200 ml pavlake
- prašak za pecivo
- 3 kašike kakaoa
Za glazuru:
- 12 kašika mleka
- 8 kašika šećera
- 50 g putera
- 100 g čokolade
- 50 g kokosa (za posipanje)
PRIPREMA:
Umutite jaja sa šećerom i svim ostalim navedenim sastojcima i stavite u zagrejanu rernu da se peče 20-ak minuta. Kada se testo ohladi, preliti glazurom od čokolade i posuti kokosovim brašnom. Dekorisati svežim plodovima maline.
Fotografija: Shutterstock
