.jpg)
U današnje vreme mnogi su mišljenja da je čaša suvog vina uz večeru dobra za zdravlje, tvrdeći da ona čak služi kao preventivna mera za određena kardiovaskularna oboljenja. Nažalost, moramo da vas razočaramo – istina nije baš tako jednostavna.
Ovoga puta, otkrivamo vam zašto čaša vina uz večeru zapravo može biti štetna po vaše telo, uz nekoliko saveta koji će vam pomoći da se otarasite ove navike.
Crveno vino je izvor makro i mikroelemenata, organskih kiselina, bioflavonoida i antioksidanata – kvercetina i resveratrola. I upravo je zbog ovog sastava vino obavezno za dobrobit tela. Ali ne treba se zavaravati – navedeni sastav možete dobiti koristeći druge proizvode ili komplekse vitamina i dijetetskih suplemenata.
Koja je razlika između čaše vina i dnevne porcije dijetetskih suplemenata? Pa, to je zapravo vrlo očigledno – prisustvo alkohola u sastavu. Upravo je ta supstanca većini najatraktivnija, zahvaljujući kojoj je „korisna“ teorija vina stekla takvu popularnost širom sveta. Međutim, etilni alkohol je taj koji stvara štetu i opasnost po zdravlje.
.jpg)
Ako je koncentracija etilnog alkohola u krvi niska, toksični efekat na ćelije je nešto manji – ali to ne znači da ga uopšte nema i on pre svega zavisi od količine alkohola.
Toksični efekat alkohola će se proširiti na sve ćelije tela, ali pre svega nas zanimaju ćelije nervnog tkiva, odnosno mozak i periferni nervni sistem. Zašto? Za oporavak nervnih ćelija je potrebno duže vreme, a konstantno unošenje alkohola u krv dodatno usporava ovaj proces.
Zavisnost od alkohola
Dovoljno je jednom nedeljno popiti čašu suvog vina da bi se vremenom razvila zavisnost od alkohola. Kome se ovo dešava? Pre svega, kod ljudi koji imaju genetsku predispoziciju za zavisnost od alkohola. U početku raste tolerancija organizma na delovanje alkohola, odnosno čovek prestaje da oseća isti efekat od jedne čaše vina. Za prijatno opuštanje i lakoću, dozu morate povećati na 2-3 čaše, zatim više i postepeno dolazi do 2-3 boce vina.
Mnogi ljudi misle da je nemoguće postati zavisan od alkohola pijući suvo vino ili bilo koja druga lagana alkoholna pića, što je svakako opasan mit.
Postoje nepokolebljivi zagovornici alkoholnih pića koji propovedaju o izuzetnim koristima vina. Glavna stvar koju treba imati na umu je da su rasprave u takvim slučajevima besmislene i da, osim sukoba i pogoršanja odnosa, nikuda ne vode.
Mnogi ljudi koriste vino kao sedativ i hipnotik, ali svakako moramo biti svesni da sedativni efekat traje sve dok alkohol cirkuliše u krvi, odnosno, čim se njegova koncentracija smanji, svi neželjeni simptomi se vraćaju u istoj meri. Redovnom upotrebom alkohola povećava se tolerancija na etilni alkohol i formira se zavisnost, kao što je već gore opisano.
.jpg)
Kako preskočiti čašu vina za večerom?
Motivacija
Moderan način života, bez loših navika čak i za praznike, postao je svojevrsni trend. Svako ima neku vrstu motivacije da to učini – od religijskih i ezoteričnih teorija do dobrog zdravlja. Otkrijte koja vam je „filozofija“ bliska i šta vas može motivisati da se odreknete alkohola.
Umne igre
Postoji mnogo zanimljivih psiholoških igara. Na primer: „Ako ne pijem alkohol, na kraju meseca kupujem haljinu o kojoj sam toliko dugo sanjala“ ili: „Za večeru ću odbiti čašu vina, a ujutru ću u kafiću naručiti parče svoje omiljene torte”. Šta je za vas važno, ali istovremeno i zabavno? Igrajte se sa sobom. Naš mozak voli ove igre.
Psihoterapija
Sesije sa psihoterapeutom mogu biti usmerene na bilo koje ciljeve. Popričajte sa profesionalcem o tome šta vas sprečava da za večerom preskočite čašu vina. Emocionalno stanje, želja za opuštanjem, umor ili nešto treće? Psihoterapeut će vam pomoći da shvatite i pronađete druge načine za postizanje željenog stanja.
foto:marieclaire
