Maslinovo ulje: Najbolji saveznik vašeg srca

Povišen nivo holesterola u krvi—poznat i kao hiperholesterolemija—jedan je od ključnih faktora rizika za kardiovaskularne bolesti, a često ostaje neprimećen. Prema nedavnom francuskom istraživanju, gotovo 19% odraslih ima povišen nivo LDL („lošeg“) holesterola, iznad preporučenog maksimuma od 1.6 g/l. Kada brojke postanu alarmantne, ishrana postaje i saveznik i potencijalni izvor zabune.

Šta zapravo jesti kada holesterol počne da raste? Odgovor leži u svakodnevnim navikama, ali i pažljivom odabiru sastojaka—bez odricanja od uživanja u hrani.

Maslinovo ulje: Najverniji prijatelj srca

Zaboravite zastarele ideje o dijetama bez masti. Danas je jasno da su „dobre“ masti ključne u borbi protiv povišenog holesterola i za očuvanje zdravlja srca. U tom smislu, mediteranska ishrana—bogata povrćem, integralnim žitaricama i zdravim mastima—i dalje je neprikosnovena.

U samom vrhu liste korisnih namirnica nalazi se ekstra devičansko maslinovo ulje. Zahvaljujući visokom udelu mononezasićenih masnih kiselina, ono pomaže u snižavanju lošeg holesterola bez narušavanja nivoa „dobrog“ HDL-a. Za razliku od njega, ulja poput suncokretovog, kukuruznog ili sojinog, koja su bogata omega-6 masnim kiselinama, mogu imati suprotan efekat kod osoba koje već imaju povišen holesterol.

Namirnice koje treba uvrstiti u jelovnik—što pre

Naravno, nijedna namirnica nije čudotvorna sama po sebi. Uravnotežena ishrana uključuje više elemenata:

  • Voće i povrće: Pet porcija dnevno je osnovni cilj. Sezonske i sveže varijante donose najviše benefita.
  • Krompir? Da, ali pametno. Uživajte u njemu uz obilje povrća, ribu ili nemasno meso, najviše tri puta nedeljno.
  • Rafinisane žitarice poput belog hleba i belog pirinča izazivaju nedoumice zbog visokog glikemijskog indeksa. Kada ih konzumirate, uparite ih sa vlaknima ili proteinima kako biste umanjili njihov uticaj.
  • Riba i morski plodovi trebalo bi da se nađu na trpezi najmanje tri puta nedeljno. Masna riba poput lososa ili sardina posebno je poželjna kao zamena za crveno meso.
  • Orašasti plodovi poput badema, oraha i lešnika odličan su izvor zdravih masti. Idealna dnevna doza iznosi oko 30 grama, tri do četiri puta nedeljno. Važno je da budu sirovi, nesoljeni i neprerađeni.

Zaboravite na stroge dijete i bezlične jelovnike—put do zdravijeg srca vodi kroz ukusnu, svežu i pametno osmišljenu ishranu. Uz maslinovo ulje, sezonske namirnice i dobru organizaciju, uživanje i zdravlje mogu ići ruku pod ruku.

Foto: Pexels

Politika kolačića

Koristimo kolačiće i slične tehnologije za skladištenje i pristup informacijama na Vašem uređaju. Neke od ovih tehnologija su tehnički neophodne da bi vam pružile bezbednu, funkcionalnu i pouzdanu web stranicu. Takođe, želimo da postavimo opcione/dodatne tehnologije kako bi vam pružili najbolje korisničko iskustvo.

Dodatne informacije su dostupne na stranici politika privatnosti.

Neophodni kolačići

Ovi kolačići su neophodni za normalno funkcionisanje web sajta, jer omogućavaju osnovne operacije poput održavanja vaše sesije, obezbeđivanja sigurnosti i pravilnog rada ključnih funkcionalnosti stranice.

Analitički i kolačići trećih strana

Ovi kolačići nam omogućavaju da razumemo kako pristupate stranici i Vaše navike pregledanja (npr. pregledane stranice, vreme provedeno na stranici, klik na sadržaj). Oni nam omogućavaju da analiziramo performanse i kvalitet naše stranice i da otkrijemo moguće greške.

Omogućavanje ovih kolačića pomaže nam da poboljšamo naš web sajt.